Wählen Sie aus folgenden Variationen

Suppen

• Tomatencremesuppe
• Spargelcremesuppe
• Festtagssuppe mit Mark- und Leberknödel
• Gulaschsuppe
• Kürbiscremsuppe

Vorspeisen

• Antipasti
• Fischplatten
• Schinkenplatten
• Melonenschiffchen mit Seranoschinken
• gemischte Bratenplatten
• Käseplatten
• Tomaten-Mozzarella-Spießchen
• Filetwürfel mit Speck- Aprikosen

Bratenspezialitäten
Schwein

• Schweinelende in Champignonrahm oder Pfeffersauce
• Lendenmedallions natur oder mit Käse gratiniert
• Jägerbraten (mit Champignons gefüllt) oder Paprikabraten
• Schweineschnitzel, natur oder paniert
• gefüllter Schlemmerbraten mit dunkler Bratensauce
• Zwiebelbraten vom Kamm
• gegrillte Haxe, geteilt
• Geschnetzeltes vom Schwein in diversen Variationen

Geflügel

• Hähnchenbrüstchen mit Broccoli
• Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
• Hähnchenkeule
• Putenbraten, gefüllt mit Broccoli & Frischkäse
• Putenschnitzel, natur oder paniert
• Putenschnitzel, überbacken mit Tomaten & Mozzarella
• Hähnchen Cordon-bleu
• Entenbrüstchen in Orangensoße
• Gänsekeule in Wildpreiselbeersoße
• Geschnetzeltes von der Pute/Geflügel in diversen Variationen

Rind

• gebratenes Roastbeef
• Rinderbraten mit Pfifferlingen
• Hüftfilet mit Burgundersoße
• Hackbällchen vom Rind oder gemischt von Rind & Schwein
• Häckbällchen mit Fetaherz oder mit Zwiebelsoße
• Geschnetzeltes vom Rind in diversen Variationen

Kalb

• Ossobuco
• gegrillte Kalbshaxe
• Kalbsschnitzel
• Geschnetzeltes vom Kalb in diversen Variationen

Lamm

• Lammrücken mit Kräuterkruste
• Lammkeule
• Lammbraten

Fisch

• Lachslasagne mit Spinat gefüllt
• Lachs an Weißweinsoße oder Champagnersoße
• Fischfilet gedünstet
• Fisch auf Gemüsebett (diverse Fischarten auswählbar)

Beilagen

• Kartoffelgratin
• Grillkartoffel
• Bayerische Reibeklöße
• Bauernspätzle
• Reis natur oder Wildreis
• Röstinchen 

Gemüse

• Blumenkohlröschen an Sauce Hollandaise
• Babykarotten
• Erbsen
• Broccoli
• Saisongemüse (Bsp.: Spargel, Rosenkohl oder Lauchgemüse)
• Prinzessböhnchen im Speckmantel

Desserts

• Tiramisu
• Schokoladenmousse
• Mangomousse
• Rotweinmousse
• Kokos-Panna-Cotta an Mangoragout
• Panna Cotta mit roter Grütze
• Schwarzwalddessert
•  Früchtetraum im Sahnequark
• Obstsalat natur oder mit Vanillesoße 

Brotkörbe, Partygebäck, Salate, vegetarische Gerichte, Fingerfood und Minis auf Anfrage

Eine PDF-Datei unseres Partyservice-Angebots finden Sie hier.

Wählen Sie aus unseren folgenden Ideen

Fingerfood

• Tomaten-Basilikum  Crostini
• Filetwürfel mit Speck + Aprikosen oder Pflaumen
• Tomaten-Mozzarella-Spieße
• Büffelmozzarella-Mango-Spieße
• Feigen mit Serano + Parmesan ummantelt
• Feta mit Oliven
• Mini Hackbällchen mit Cocktailtomaten
• Hähnchenspieße mit Seranoschinken + Salbei
• Putencurryspieße
• Canape´s mit Lachs
• Canape`s mit Schweinefilet 

Alles im Glas

• Schichtsalat im Glas
• Brathähnchensalat
• Leichter Nudelsalat
• Krabbencocktail
• Gemüsesticks
• Spitzpaprika mit Bärlauchfrischkäse

Verschiedene Dips

• Kräuter – Joghurt – Dip
• Joghurt – Curry- Dip
• Mango-Dip

Verschiedene Gebäckvariationen

• Mini-Partybrötchen
• Mini-Laugenbretzel
• Baguette

Süßes im Glas für Augen und Gaumen

• Käsekuchen im Glas
• Himbeer-Cantuccini
• Obstsalat

Haben Sie Sonderwünsche? Sprechen Sie uns an.
Wir beraten Sie gerne.

Eine PDF-Datei unseres Fingerfood-Angebots finden Sie hier.